pain blanc

Ingrédients:

400grs de farine blanche type 55

240grs d'eau (24 cl )

10grs de levure

10grs de sel

Fabrication :

Utiliser le programme pain blanc.

Cette recette doit être normalement adaptée à toutes les machines à pain; Le taux d'hydratation est de 60%

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Dernière mise à jour de cette page le 30/06/2007

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