Ingrédients:
300grs de farine blanche
100grs de farine de seigle type 170
10grs de sel
15grs de levure
240grs d'eau ( 24 cl )
1 gros oignon
Fabrication:
Programme pains spéciaux
Faire rissoler l'oignon dans un peu d'huile
Les incorporer au deuxième pétrissage
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