pain aux fruits

Ingrédients:

400grs de farine blanche

100grs de farine complete

20grs de levure

300grs d'eau ( 30 cl )

40grs de raisins secs

40grs de noix pilées

40grs de pruneaux

Fabrication:

Mélanger tous les ingrédients sauf les fruits

Faire une boule et laisser au repos pendant 1 heure

Incorporer les fruits, faire deux patons égaux et laisser pousser pendant 2 heures sous un linge humide

Avant d'enfourner mouiller le dessus avec un pinceau

Cuisson: 35 à 40 minutes à 210° ( thermostat 7 )

Noter cette page

0/10 sur 0 vote

Sélectionnez une note dans le menu déroulant.
Dernière mise à jour de cette page le 24/07/2007

Créer un site internet gratuit avec E-monsite.com - Signaler un contenu illicite - Voir d'autres sites dans la catégorie Cuisine
Videos Droles - Clips musique - Cours création de site web