potage julienne

Couper en petits batonnets 250grs de carottes,150grs de poireaux,150grs de navets et 250grs de pommes de terre.

Rajouter une branche de cleri et un oignon

Recouvrir avec 2 litres d'eau et laisser cuire1 heure et demie

Servir sans passer la soupe et rajouter un bon morceau de beurre

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