pain au gruyère

Ingrédients :

350grs de farine blanche

80 grs de gruyère

15grs de levure fraiche

10grs de sel

170grs d'eau ( 17 cl )

Fabrication:

Programme pain blanc

Mettre tous les ingrédients sauf le gruyère. Incorporer ce dernier au second pétrissage.

Avant de cuire mettre 10grs de rapé sur le dessus du pain sans oublier d'humidifier le dessus.

5 votes. Moyenne 2.50 sur 5.

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site

×