pain au citron

Ingrédients:

500grs de farine

300grs d'eau ( 30 cl )

10grs de sel

10grsde sucre

1 citron ( jus )

25grs de beurre

20grs de levure

Fabrication:

Progamm pain blanc

Mettre les ingrédients dans la cuve sauf le beurre

Ajouter le beurre au début du second pétrissage

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