roti de porc boulangère

 

Ingrédients :

1 roti de porc dns l'échine d'1 kilo

6 grosses pommes de terre

1 oignon

Sel,poivre

Huile

fabrication:

Prendre un plat plus grand que le roti de porc.Metre le roti au milieu,le saler,le poivrer et l'arroser avec un peu d'huile.

Dans le plat rajouter l'oignon coupé en 2 et 2 verres d'eau ( 30 cl )

Cuire le roti pendant 45 minutes au thermostat 7

Au bout de 45 minutes mettre les pommes de terre coupées en rondelles autour du roti

Laisser cuire encore 45 minutes et c'est pret

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