gratin d'auphinois maison

Ingrédients:

6grosses pommes de terre

200grs de lardons

3/4 de litre de lait

3 gousses d'ail

sel

poivre

noix de muscade

100grs de rapé

Fabrication:

Eplucher et couper en rondelles les 6 pommes de terre.mélanger à ces rondelles,les lardons et les 3 gousses d'ail

Disposer dans un plat à four et recouvrir avec le lait,le sel ,le poivre et la noix de muscade.Juste avant l'enfournement disperser le rapé sur le dessus.

Cuisqson environ 1 heure thermostat 7

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