tarte grand mere

 

Ingrédients:

Une abaisse de feuilletage de 26cms de diametre

4grosses pommes ( golden )

50grs de poudre d'amande

50grs de crème patissière

5cl de calvados

Fabrication:

Prendre un moule à tarte et mettre le feuilletage en forme

Mettre de la crème patissière sur le fond de la pate

Couper les pommes en petits des

Ajouter le calvados

Recouvrir le tout avec la poudre d'amandes

Cuire à four moyen  ( 210°)

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