gateau de riz

 

Ingrédients:

1 litre de lait

150grs de riz

80rs de sucre

1 sachet de sucre vanillé

50grs de raisins secs

Fabrication:

Faire chauffer le lait avec le sucre vanillé,le sucre normal et le riz

Remuer pendant tout le temps de la ciuisson ( environ 20à25 minutes )

Quand le mélange devient épais,incorporer les raisincs secs. Veser le tout dans un saladier et consommer très frais

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