Ingrédients: 500grs de farine blanche 15grs de levure boulangère 250grs d'eau ( 25 cl ) 50grs de beurre ramolli 5grs de sel Fabrication: Mélanger tous les ingrédients Laisser un temps de repos de 45 minutes protégé sous un linge humide Faire avec cette pate une forme de saucisson et découper des tranches d'1 cm d'épaisseur Déposer sur un papier sulfurisé Cuisson: 12 minutes à 210° ( thermostat 7 ) |
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