petits pains suédois

Ingrédients:

500grs de farine blanche

15grs de levure boulangère

250grs d'eau ( 25 cl )

50grs de beurre ramolli

5grs de sel

Fabrication:

Mélanger tous les ingrédients

Laisser un temps de repos de 45 minutes protégé sous un linge humide

Faire avec cette pate une forme de saucisson et découper des tranches d'1 cm d'épaisseur

Déposer sur un papier sulfurisé

Cuisson: 12 minutes à 210° ( thermostat 7 )