brioche MAP

Ingrédients

500grs de farine blanche

3 à 4 oeufs

50grs de sucre

10grs de sel

15grs de levure

200grs de beurre

 

Fabrication:

Programme pain de mie

Mettre tous les ingrédients dans la cuve sauf le beurre

Au 2ème pétrissage,ajouter le beurre en petits morceaux

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