le cake salé aux pommes de terre

Ingrédients:

Pour 4/6 personnes

2tranches de jambon

2 belles pommes de terre cuites à l'eau

180grs de farine blanche

3 oeufs

40grs de gruyère

20cl de crèm fraiche

10grs de moutarde

5grs de levure chimique

10grs de sel

Persil

2 oignons

Fabrication :

Dans un saladier mélanger la farine, la crème fraiche, la moutarde,le sel. D'un autre coté hacher es oignons, le persil.

Incorporer au mélange du saladier. Verser le tout dans un moule à cake

Avant la cuisson soupoudrer avec le rapé

mettre au four Thermostat 7 pendant 40 minutes environ

 

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