le cake normand

Ingrédients:

180 d'andouille de Vire

1 oignon

120grs de rapé

180grs de farine blanche

3 oeufs

1 pomme

1/2 sachet de levure chimique

15cl de crème lique ( 150grs )

sel, poivre

Fabrication:

Couper en petits morceaux l'andouille et la pomme.

Dans un saladier, mélanger tous les autres ingrédients

une fois la pate bien lisse, incorporer l'andouille et la pomme

cuisson 40 minutes environ au thermostat 7 ( 180) )

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