avocat à la créole

 

Ingrédients pour 4 personnes:

2 avocats

150grs de crevettes roses

2c à soupe de mayonnaise

1c à café de ketchup

1 jus de citron

Préparation:

Vider les avocats. Couper la chair en petits morceaux, les arroser avec le jus de citron.

Dans un saladier mélanger les morceaux d'avocat, les crevettes coupées en morceaux , la mayonnaise et le ketchup.

Remplir les coques vides des avocats et servir très frais

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