pate à crèpes

Ingrédients:

250grs de farine blanche

3 oeufs

500grs de lait ( 50 cl )

40grs de beurre fondu

1 pincée de sel

30grs de sucre en poudre

Fabricaton:

Mélanger tous les ingrédients

Laisser reposer la pate 2 heures au réfrigérateur

Cuisson: Beurrer une poële et verser une fine couche de pate, laisser cuire 2 minutes de chaque coté

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