scones aux raisins

Ingrdients:

450grs de farine blanche

2 oeufs

100grs de beurre

100grs de lait ( 10 cl )

120grs de sucre semoule

120grs de raisins sec

1 pincée de sel

1 sachet de levure

Fabrication:

Mettre tous les ingrédients à petrir. Retirer la pate de la machine et faire une abaisse de pate de 0,5 centimètre d'épaisseur.

A l'aide d'un verre,découper des ronds dans cette pate et les disposer sur la plaque de cuisson préalablement beurré.

Cuisson 12 minutes à four moyen.

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